LIBRO DE ARROZ 2008

ARROZ Eficiencia de Cosecha y Postcosecha Proyecto Eficiencia de Cosecha y Postcosecha de Granos    INTA - PRECOP Manual Técnico Nro. 5    Editores:  Dr. Ing. Agr. Oscar R. Pozzolo   (Coordinador Regional del Proyecto PRECOP - EEA INTA Concepción del Uruguay)  e Ing. Agr. Hernán J. Ferrari  (Agente del Proyecto PRECOP - EEA INTA Concepción del Uruguay)    Ediciones INTA - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria      184 páginas   Descárguelo gratis en formato PDF

Contenidos

ANÁLISIS DEL SECTOR ARROCERO
Antecedentes, Situación Actual y Perspectiva del Cultivo de Arroz en Argentina
Evolución del Cultivo de Arroz

SUELOS ARROCEROS
El Perfil Cultural
Sistema de Traslación
Ruedas Lenticulares 
Efecto de Tránsito sobre Suelo Inundado. Rueda Lenticular.

LABORES CULTURALES
Preparación del Suelo y Sistemas de Siembra
Maquinarias Utilizadas en Arroceras

COSECHA
Generalidades 
Características de Cosechadoras Arroceras
Humedad del grano 
Indicadores de Pérdida – Monitores de Pérdida de Grano 
Monitoreo de Rendimiento 
Control de Pérdidas en Cosecha de Arroz 
Análisis de Diferentes Aspectos Relacionados con la Eficiencia en la Cosecha de Arroz 1
Evaluación Cuali-Cuantitativa de dos Sistemas de Trilla: Dientes vs. Barras a dos Velocidades sobre Rendimiento Industrial en Tres Variedades de Arroz. 
Mantenimiento de la Cosechadora 
Algunos Criterios para Evaluar Equipos de Cosecha 

RIEGO
Caracterización de las Perforaciones para el Riego de Arroz en la Provincia de Entre Ríos, Argentina

poscosecha, SECADO Y ALMACENAJE 
Situación actual 
Consideraciones Previas a tener en cuenta. 
Almacenamiento de Arroz en Bolsas Plásticas 
Efecto de Tornillos de Arquímedes de Embolsadoras y Extractoras en la Calidad de Arroz 
Secado de arroz. 
Evolución del Rendimiento Industrial de dos Variedades de Arroz durante el Período de Cosecha 
Pérdidas de Grano de Arroz en Transporte por Carretera 
Norma de Calidad para ser Aplicada en la Comercialización del Arroz Cáscara Mercado Interno, Exportación e Importación (Resolución nº 1075/ anexo II) 
Seguridad en plantas de acopio 
Señor Productor Arrocero 

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