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Marzo 2009
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 Novedades en
Almacenamiento de Granos en Bolsas Plásticas, presentadas en
Expoagro 2009.
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La edición 2009 de Expoagro se mostró en un
clima positivo, más de lo esperado y se encontraron ofertas de
nuevas tecnologías y la de embolsado de granos fue una de las que
presentó más novedades.
Las dos primeras vienen de la mano del INTA, que
presentó el libro "Almacenamiento de granos en bolsas
plásticas, avances en investigación". Esta publicación es
inédita a nivel local e internacional y marca un hecho histórico
en investigación en esta tecnología que Argentina ha desarrollado
y exportado a más de 16 países del mundo. El libro refleja las
investigaciones hechas por el equipo de profesionales del INTA en
convenio con tres empresas fabricantes de bolsas plásticas
(Agrinplex, Ipesa y Plastar). Un convenio que ya lleva cinco años
de vigencia y permitió desarrollar la tecnología adecuada para
guardar los granos en bolsas plásticas. La publicación consta de 6
capítulos y desarrolla temas referentes a cultivos de maíz, soja,
girasol, trigo, arroz, sorgo y poroto, experimentos llevados a cabo
en diferentes zonas del país. El libro fue presentado oficialmente
por el Presidente del INTA, Ing. Agr. Carlos Paz en conjunto con los
titulares de las empresas antes mencionadas.
El otro tema, presentado de la mano del INTA, es
la tecnología para el control de la calidad en granos almacenados
en bolsas con la medición del Anhídrido Carbónico (CO2).
Estudios realizados en este tema han demostrado que las
concentraciones de este gas están relacionadas con el estado de
deterioro del grano. Tres empresas Argentinas (Silcheck, Terratecno
y Produr Ing.) han desarrollado los aparatos de precisión que
pueden medir la concentración de CO2 y relacionarla con
el estado del grano en el interior de la bolsa. Estos aparatos
cuentan con un software para poder medir, registrar y localizar cada
bolsa y punto de la bolsa, permitiendo llevar adelante una perfecta
trazabilidad de la calidad de los granos. Es una metodología muy
accesible, práctica, rápida y que no altera la integridad de la
bolsa.
La tercera novedad es la balanza electrónica de
flujo continuo que presentó Balanzas Hook. Creo que se lleva
figurativamente el "broche de oro" ya que este aparato,
colocado en la salida del extractor de granos, permite pesar los
granos en movimiento a medida que va vaciando la bolsa. No afecta
el flujo de granos que puede llegar a las 150 t/hora y tiene un
error de precisión entre el 0.5 y 1%. Esto resuelve el problema
de saber el peso exacto de los granos que contiene la bolsa a medida
que va cargando el camión, durante el vaciado de la bolsa, va
pesando los granos y al finalizar ya sabemos el peso total.
La cuarta novedad la presentó la empresa
metalúrgica Ombú, que desarrolló un nuevo extractor de granos de
tracción hidroneumática, que permite extraer los granos de la
bolsa en forma automática, dejando la bolsa vacía extendida en el
suelo, lista para enrollar y entregarla para su reciclado. Es de
fácil transporte.
La última novedad fue presentada por la empresa
Richiger, con una máquina embolsadora de granos para bolsas de 10
pies de diámetro. Esta embutidora permite almacenar más granos por
unidad de superficie y cubre una necesidad del mercado nacional e
internacional. Además presenta varios adelantos tecnológicos que
permiten una fácil regulación de los frenos, de la altura de la
bandeja inferior que sostiene la bolsa y posee un malacate que
facilita el montado de la bolsa sobre la embutidora.
Todo esto nos muestra que la tecnología de
almacenamiento de granos en bolsas pláticas sigue avanzando,
perfeccionándose y que su utilización tiende a expandirse en el
país. Además constituye una de las tecnologías que actualmente se
está exportando significativamente.
El INTA en todo este desarrollo ha jugado un
papel fundamental en promover las buenas prácticas de manejo que
han brindado confiabilidad al sistema y permitido su expansión.
Autor:
Ing. Agr. Ph.D. Cristiano Casini
Coordinador de la Red del Proyecto PRECOP II
INTA EEA Manfredi
Ruta 9, km 636 (5988)
anfredi. Pcia. de Córdoba. Argentina.
Tel: (03572) 493 039 / 053 / 058
E-mail: precop@correo.inta.gov.ar
Web: www.cosechaypostcosecha.org - www.agriculturadeprecision.org
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