Proyecto de Eficiencia
de Cosecha, Poscosecha de
Granos y Forrajes, y Valor
Agregado en Origen

Publicaciones --> Publicaciones del PRECOP

 
.:   INDICE DE PUBLICACIONES   :.
.: PUBLICACIONES EN LIBROS CON DESCARGA GRATUITA ONLINE :.
Tecnologías de Henificación - Megaenfardadoras
 

Informe de ensayo comparativo de tecnologías de henificación elaborado por INTA (Módulo de Tecnologías de Forrajes Conservados) en asistencia técnica con New Holland Argentina.
 
Actualización Técnica Nº 78 - Mayo de 2013
 
Se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (3.31 Mb.). Más información y descarga
  

4º Jornada Nacional de Forrajes Conservados. Recopilación de Presentaciones Técnicas
 

10 y 11 de abril de 2013.
 
Se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (8.42 Mb.). Más información y descarga
  

Cosecha de Trigo con Valor Agregado en Origen - 2012 
 

Actualización Técnica Nº 68 - Septiembre de 2012

Se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (9.7 Mb.). Más información y descarga
  

Evolución del Sistema Productivo Agropecuario Argentino - 2012 
 

Actualización Técnica Nº 75 - Actualización Noviembre  de 2012

Se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (1.16 Mb.). Más información y descarga
  

Eficiencia de Cosecha de Girasol con Valor Agregado en Origen  
 

PROYECTO PRECOP III
Actualización Técnica Nº 71 - Febrero de 2012

Se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (7.32 Mb.). Más información y descarga
  

Evolución del Sistema Productivo Agropecuario Argentino
 

Autores:
Ing. Agr. (M.Sc.) Mario Bragachini (INTA EEA Manfredi)
Ing. Agr. (Ph.D.) Cristiano Casini (INTA EEA Manfredi)
Ing. Agr. Alejandro Saavedra (INTA AER Justiniano Posse)
Ing. Agr. José Méndez (INTA AER Totoras)
Ing. Agr. Ricardo De Carli (INTA AER Crespo)
Ing. Agr. Enrique Behr (INTA AER Crespo)
Ing. Agr. Lisandro Errasquin (INTA Justiniano Posse)
Ing. Agr. Fernando Ustarroz (INTA EEA Manfredi)
Ing. Agr. Marcos Bragachini (INTA EEA Manfredi)
Ing. Agr. Gastón Urrets Zavalía (INTA EEA Manfredi) 
Lic. Emilio Forquera (INTA EEA Manfredi) 
Ing. Agr. Matia Alladio (INTA Justiniano Posse) 
Prensa y comunicación: Mauro Bianco Gaido 

Actualización Técnica Nº 73 - Noviembre de 2012 

Se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (14.03 Mb.). Más información y descarga
  

Siembra Directa (Español, English Version, Russian Version 
 

Autores:
Ing. Agr. Javier Pognante  
Ing. Agr. (M.Sc.) Mario Bragachini  
Ing. Agr. (Ph.D.) Cristiano Casini   
 
Diagramación Técnica: 
Mauro Bianco Gaido
 
Actualización Técnica Nº 58 - Febrero de 2011
 
Se encuentra disponible para su descarga gratuita: 

Versión en Español    -     English Version    -     Russian Version 
   

Cosecha de Trigo con Valor Agregado en Origen  
 

Autores: Ing. Agr. M.Sc. Mario Bragachini; Ing. Agr. José Peiretti; Ing. Agr. Federico Sánchez; Ing. Agr. Fernando Ustarroz.
Ilustraciones: D.I. Alejandro Gallarino. 
Comunicaciones: Mauro Bianco Gaido - Esteban Eugeni
Octubre de 2011

Se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (2.67 Mb.). Más información y descarga
  

Topographic Tetrazolium Test For Soybean  
 

The Topographic Tetrazolium Test for soybean seed viability and vigor is widely used in laboratories around the world. Researchers in the Seed Laboratory at INTA Olivero’s Experimental Station in Santa Fe, Argentina, have carried out numerous investigations that have furthered the scientific knowledge on soybean seed behavior in this test, and have consequently led to a better interpretation of the results. This work team is highly trained in Quality Control of Seeds techniques and has coordinated numerous training courses on the use of the Topographic Tetrazolium Test for soybean, among other species. For over twenty years, professional analysts of seed laboratories throughout the country and abroad have benefited from these courses. The publication of this Viability Patterns for Soybean Handbook is a result of this work.

More info and download 
  

FORRAJES: Material de la  2da. Jornada Nacional de Forrajes Conservados 
 

Material de la 2da. Jornada Nacional de Forrajes Conservados. Realizada el 24 y 25 de febrero de 2011 en INTA Manfredi
"Hacia una mayor rentabilidad del sector ganadero y su integración en la cadena de valor".

Se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (6.69 Mb.). Más información y descarga

Mecanización del Cultivo de Caña de Azúcar ...una mirada desde 1949 al 2050   
 

Autores:  Vicini, Luis Ernesto; Vicini, César Luis
Año 2010 

Se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (1.08 Mb.). Más información y descarga

Pérdidas durante la Cosecha del Cultivo de Caña de Azúcar. Evaluaciones 2009 en la Provincia de Tucumán - Argentina 
 

Autores:  Rodriguez, R.A., Sopena, R.A, Saleme, P.M y Vicini, L.E.
Abril de 2010 

Se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (1.89 Mb.). Más información y descarga

MIXER: Mecanización de la alimentación. Uso del mixer para formular dietas balanceadas (TMR) en base a forrajes conservados. Manual Técnico Nº 7 
 

Autores:  Ings. Agrs. Giordano, J.M.; Gallardo, M.; Bragachini, M.; Peiretti, J.; Cattani, P.; Casini, C.
Manual Técnico Nro. 7 

Se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (4.67 Mb.). Más información y descarga

Almacenamiento de Granos en Bolsas Plásticas 
 

Resultados de Investigación.

Convenio de Vinculación Tecnológica INTA - Empresas Fabricantes de Bolsas Plásticas

Se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (3.45 Mb.). Más información y descarga

FORRAJES: conservados de alta calidad y aspectos relacionados al manejo nutricional 
 

Autores:  Ings. Agrs. Bragachini M.; Cattani P.; Gallardo M.; Peiretti J.  
Manual Técnico Nro. 6 

Se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (16 Mb.). Más información y descarga

ARROZ: Eficiencia de Cosecha y Postcosecha. INTA - PRECOP. Manual Técnico Nº 5 
 

Editores: Dr. Ing. Agr. Oscar R. Pozzolo  (Coordinador Regional del Proyecto PRECOP - EEA INTA Concepción del Uruguay) e Ing. Agr. Hernán J. Ferrari (Agente del Proyecto PRECOP - EEA INTA Concepción del Uruguay). 

Se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (22.5 Mb.). Más información y descarga

POROTO: Eficiencia de Cosecha y Postcosecha. INTA - PRECOP. Manual Técnico Nº 4
 
El cultivo del poroto, tratado específicamente en este trabajo, requiere de un producto final altamente nutritivo, de buen  sabor, con buena apariencia y estar libre de contaminantes químicos y biológicos. 

Esta publicación ha sido escrita por el equipo de INTA Salta, coordinado por el Dr. Ing. Agr. Mario De Simone 

Se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (6.41 Mb.). Más información y descarga

Jornadas Técnicas de Capacitación en Siembra, Cosecha, Postcosecha, Pulverización y Fertilización
 

Entre octubre y diciembre de 2005 se llevaron un total de seis reuniones organizadas por INTA, Feriagro y Clarín Rural, denominadas Jornadas Técnicas de Capacitación, destinadas a difundir entre productores y especialistas, las más recientes tecnologías en el manejo de la cosecha de trigo, la postcosecha y la eficiente aplicación de agroquímicos.

Esta publicación no se encuentra a la venta.
Se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (5.06 Mb.). Más información y descarga

SOJA: Eficiencia de Cosecha y Postcosecha. INTA - PRECOP. Manual Técnico Nº 3 (1ra. Edición)
 
Esta publicación ha sido editada por INTA Manfredi, y tiene como editores a los Ing. Agr. Mario Bragachini y Cristiano Casini; cuenta además con el aporte de 20 autores de reconocida trayectoria, vinculados a la importancia del cultivo en Argentina, siembra, aspectos económicos, calidad, cosecha y postcosecha del cultivo de Soja, con una extensión de 300 páginas, muchas de ellas a color y con un renovado diseño.
Abril de 2005 

Precio: $ 25.- 

Esta publicación también se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (16 Mb.). Más información y descarga
  

GIRASOL: Eficiencia de Cosecha y Postcosecha. INTA - PRECOP. Manual Técnico Nº 2 
(3ra. Edición) 
 
Esta publicación ha sido editada por INTA Manfredi, y tiene como editores a los Ing. Agr. Mario Bragachini y Cristiano Casini.
Autores Sección Cosecha: M. Bragachini, J. Peiretti, D. Damen
Autores Sección Postcosecha: J. Rodríguez, C. Casini, J. Peiretti, G. Cabral, D. Damen

Precio: $ 20.- 

Esta publicación también se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (3.4 Mb.). Más información y descarga
    

TRIGO: Eficiencia de Cosecha y Postcosecha. INTA - PRECOP. Manual Técnico Nº 1
 
Esta publicación ha sido editada por INTA Manfredi, y tiene como editores a los Ing. Agr. Mario Bragachini y Cristiano Casini.
Autores Sección Cosecha: M. Bragachini, R. Bongiovanni, J. Peiretti, F. Scaramuzza, A. Méndez
Autores Sección Postcosecha: C. Casini, J. Rodríguez, R. Bartosik, J. Peiretti, G. Cabral
Autores Sección Calidad: M. Cuniberti

Precio: $ 20.- 

Esta publicación también se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (13.8 Mb.). Más información y descarga
    

Eficiencia de Cosecha y Almacenamiento de Granos 
 
Edición en papel agotada. 

Esta publicación se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (1.0 Mb.). Más información y descarga.  

 
.: PUBLICACIONES EN FOLLETOS CON DESCARGA GRATUITA ONLINE :.

 
  Agroindustria en Origen  

Agregado de Valor a los Granos en Origen en la Cadena Porcina  
 

Actualización Técnica Nº 74. Noviembre 2012. 
6 págs.

Formato .PDF (4.9 Mb.). 
  

Evolución del Sistema Productivo Agropecuario Argentino: Mayor Valor Agregado en Origen  
 

Actualización Técnica Nº 64. Junio 2011. 
24 págs.

Formato .PDF (1.25 Mb.). 
  

Evolución del Sistema Productivo Agropecuario Argentino: Mayor Valor Agregado en Origen  
 

Actualización Técnica Nº 59. Abril 2011. 
16 págs.

Formato .PDF (556 Kb.). 
  

Maíz: Cadena de Valor Agregado. Alternativas de transformación e industrialización.  
 

Actualización Técnica Nº 54. Julio 2010. 
36 págs.

Formato .PDF (2.43 Mb.). 
  

Argentina hacia la Industrialización del Campo. 
 

Actualización Técnica Nº 52. Junio 2010. 
28 págs.

Formato .PDF (3.09 Mb.). 
  

Argentina hacia la Industrialización del Campo. Integración Vertical de los Sistemas Productivos Argentinos
 

Actualización Técnica Nº 49. Julio 2009. 
24 págs.

Formato .PDF (5.48 Mb.). 
  

 
  Cosecha   

Recomendaciones para el Muestreo de Pérdidas de Cosecha en Caña de Azúcar  
 

Proyecto Regional Tucumán Sur 
4 págs.

Formato .PDF (206 Kb.). 
  

Cosecha de Soja con Valor Agregado en Origen. Argentina 2010/2011  
 

Actualización Técnica Nº 56. Septiembre 2010. 
44 págs.

Formato .PDF (20.9 Mb.). 
  

Cosecha de Maíz con Valor Agregado en Origen. Argentina 2010/2011  
 

Actualización Técnica Nº 55. Septiembre 2010. 
42 págs.

Formato .PDF (18.6 Mb.). 
  

Aumento de la Eficiencia de la Cosecha de Trigo  
 

Actualización Técnica Nº 46. Reimp. 11/08. 
21 págs.

Formato .PDF (939 Kb.).  
   

Clasificación Internacional de Cosechadoras  
 
"Oferta del mercado de cosechadoras en Argentina."

Actualización Técnica Nº 38. Act. 09/08. Reimp. 02/09. 
8 págs.

Formato .PDF (761 Kb.).  
   

Cosecha de Maíz  
 
... en Argentina 2007/2008.
"Cómo recuperar 30 M/U$S de los 150 M/U$S que se pierden durante la cosecha del Maíz anualmente."

Actualización Técnica Nº 36. Act. 02/08. Reimp. 02/09. 
24 págs.

Formato .PDF (1.65 Mb.).  
   

Cosecha de Soja  
 
... en Argentina 2007/2008.
"Cómo recuperar 168 M/U$S de los 917 M/U$S que se pierden anualmente durante la cosecha de Soja."

Actualización Técnica Nº 39. Act. 02/08. Reimp. 02/09. 
21 págs.

Formato .PDF (1.30 Mb.).  
   

Eficiencia de Cosecha en el Cultivo de Girasol  
 
Campaña 2008/2009

Actualización Técnica Nº 23. Actualización Feb. 2009 
8 págs.

Formato .PDF (460 Kb.). 
  

Eficiencia de Cosecha en el Cultivo de Maíz 
 
... en la Argentina. Campaña 2005/2006
"Cómo recuperar 15 de los 79 millones de dólares, que se pierden anualmente durante el proceso de la cosecha de MAIZ en la Argentina." 

Actualización Técnica Nº 25. Febrero de 2006 
28 págs.

Formato .PDF (9.80 Mb.).  
   

Eficiencia de Cosecha en el Cultivo de Soja 
 
... en la Argentina. Campaña 2005/2006
"Cómo recuperar 103 de los 518 millones de dólares, que se pierden anualmente durante el proceso de la cosecha de SOJA en la Argentina." 

Actualización Técnica Nº 24. Febrero de 2006 
12 págs.

Formato .PDF (1.06 Mb.).  
   

Eficiencia de Cosecha en el Cultivo de Sorgo 
 
... en la Argentina. Campaña 2005/2006
"Para aumentar la eficiencia de cosecha y postcosecha y recuperar 38.322 toneladas/año"

Actualización Técnica Nº 26. Febrero de 2006 
12 págs.

Formato .PDF (1.12 Mb.). 
  

Mercado de Maquinarias Argentino y Eficiencia de Cosecha
 
Hoja Informativa PRECOP Nº 5. Reimp. Enero de 2006 
4 págs.

Formato .PDF (478 Kb.). 
  

 
  Postcosecha  

Alto Contenido de Humedad en Bolsas Plásticas  
 
"Factores a considerar para disminuir el deterioro de granos de cereales y oleaginosas almacenados."

Actualización Técnica Nº 47. Reimp. Febrero de 2007 
4 págs.

Formato .PDF (259 Kb.). 

Folleto: Alto Contenido de Humedad en Bolsas Plásticas (en Idioma Ruso) (1.86 Mb.)  

Conservación de Granos  
 
Almacenamiento Tradicional y en Bolsas Plásticas.

Actualización Técnica Nº 32. Reimp. Diciembre de 2007 
8 págs.

Formato .PDF (1.74 Mb.). 
  

Conservación de Granos en Chacra en Sistemas Tradicionales
 
Hoja Informativa PRECOP Nº 10. Reimp. Enero de 2006 
4 págs.

Formato .PDF (420 Kb.). 
  

El Flujo de Aire en la Aireación de Granos 
 
Actualización Técnica Nº 14. Reimp. Febrero de 2006 
4 págs.

Formato .PDF (764 Kb.). 
  

Guía para Almacenar Granos en Bolsas Plásticas
 
Hoja Informativa PRECOP Nº 9. Reimp. Enero de 2006 
4 págs.

Formato .PDF (445 Kb.). 
  

Secado de Granos
 
Actualización Técnica Nº 16. Reimp. Enero de 2006 
4 págs.

Formato .PDF (432 Kb.). 
  

Seguridad en Plantas de Acopio
 
Actualización Técnica Nº 15. Reimp. Enero de 2006 
8 págs.

Formato .PDF (555 Kb.). 
  

 
  Calidad   

Daño Mecánico en la Cosecha de Soja  
 
¿Cómo y dónde controlarlo?

Actualización Técnica Nº 40. Act. 02/08. Reimp. 02/09. 
8 págs.

Formato .PDF (561 Kb.). 
  

 
  Varios   

Ganadería de Precisión: Usos del Separador de Partículas en la Alimentación Bovina  
 
Febrero de 2011 - Actualizado en Agosto 2011 
4 págs. 

Formato .PDF (4.64 Mb.). 
   

Proyecto PRECOP: Presentación Institucional
 
Hoja Informativa. PRECOP Nº 4. Reimp. Febrero de 2006 
4 págs.

Formato .PDF (431 Kb.). 
  

Proyecto Agricultura de Precisión
 
Hoja Informativa Agricultura de Precisión Nº 6. Enero de 2006 
12 págs.

Formato .PDF (1.44 Mb.). 
  

Proyecto Agricultura de Precisión. Monitor de Rendimiento y Conocimientos de Calibración 
 
Hoja Informativa Agricultura de Precisión Nº 5. Reimp. Febrero de 2006 
4 págs.

Formato .PDF (864 Kb.). 
  

 
.: PUBLICACIONES EN CDS :.
SOJA: Eficiencia de Cosecha y Postcosecha. INTA - PRECOP. Manual Técnico Nº 3
 
Esta publicación ha sido editada por INTA Manfredi, y tiene como editores a los Ing. Agr. Mario Bragachini y Cristiano Casini; cuenta además con el aporte de 20 autores de reconocida trayectoria, vinculados a la importancia del cultivo en Argentina, siembra, aspectos económicos, calidad, cosecha y postcosecha del cultivo de Soja, con una extensión de 300 páginas, muchas de ellas a color y con un renovado diseño.
Abril de 2005 

Precio: $ 15.- 

Esta publicación también se encuentra disponible para su descarga gratuita en formato .PDF (16 Mb.). Más información y descarga
   

 
.: PUBLICACIONES EN DVDs :.
Eficiencia de Cosecha y Postcosecha del Poroto

Este video sobre "Eficiencia de Cosecha y Postcosecha del Poroto" realizado por técnicos del PRECOP del INTA Salta contiene dos videos: "Eficiencia de Cosecha de Poroto" (24 minutos de duración) y "Eficiencia de Postcosecha" (12 minutos de duración). El material audiovisual presenta de manera sencilla y accesible las recomendaciones para solucionar los principales problemas originados en estas etapas.

Este material incluye los siguientes temas:

Eficiencia de Cosecha

1. Sistema de recolección convencional.
2. Sistema de recolección directa.
3. Mecanismos de trilla y separación.
4. Evaluación de pérdidas de cosecha.
5. Manejo de la cosecha.

Eficiencia de Postcosecha

1. Manejo de Postcosecha en Campo
2. Manejo de Postcosecha en Plantas

Por pedidos consultar a: precop@correo.inta.gov.ar 
   
 

Para adquirir estas publicaciones:
Solicítelas a los teléfonos: (03572) 493039/58/59, o bien, a las direcciones de email: precop@correo.inta.gov.ar o agprecision@correo.inta.gov.ar. Las mismas se remiten mediante contrarreembolso, con los gastos de envío correspondientes.

 

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