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Diciembre 2004
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Jornadas de Integración del Proyecto de
Eficiencia de Cosecha y Postcosecha de Granos (PRECOP)
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Durante cinco días, más de 50 técnicos de INTA de
14 experimentales y 8 provincias, se capacitaron técnicamente sobre
todos los factores de manejo que intervienen en los procesos de Cosecha
y Postcosecha de Granos, con la mirada puesta principalmente en un
factor: la eficiencia en cuanto a regulación de pérdidas y el aumento
de la calidad del grano obtenido.
En las Jornadas participaron 22 disertantes de
diferentes proyectos de INTA, como RIAP, PROFEDER, Laboratorio de
Calidad de Granos y Trazabilidad de Marcos Juárez y Castelar, entre
otros; también estuvieron presentes representantes de la actividad
privada, entre ellos, de las firmas Vasalli, Marani Agrinar, Claas
Argentina, Mainero, Akron, Cestari, Pranzoni, Agrometal, Verioni, DyE y
Michelín, todos aportando información acerca de los temas en los que
se especializan.
El mantenimiento de la calidad del grano, como
materia prima de un producto alimenticio de calidad, logrado bajo un
proceso eficiente de cosecha, acondicionado, secado, almacenado y
transportado hasta las plantas industrializadoras, es el objetivo de
este ambicioso Proyecto Nacional, que el INTA acaba de lanzar con estas
Jornadas.
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| Ing.
Mario Bragachini diserta frente a los Integrantes del
Proyecto.
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Charlas Técnicas brindadas en las Jornadas |
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Actividades Propuestas en los Talleres por cada
Estación Experimental participante |
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Conclusiones de los Talleres |
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