|
Categoría: Otros
- Varios |
|
|
|
 Observación y monitoreo de las deposiciones
fecales, su relación con el proceso digestivo del ganado y la
pérdida de nutrientes
|
 |
Ing. Zoot. Salome, C.
Guerra
AER Esperanza-CRSF-INTA
Email: caro_salogue@yahoo.com.ar
Ing.Agr. (MSc) Miriam Gallardo, Ing. Agr. (MSc) Horacio Castro
Instituto de Patobiología CNIA-INTA Castelar
 Introducción
La observación rutinaria, principalmente, de la
consistencia y color de las deposiciones fecales de los animales es
una práctica muy sencilla que se utiliza con frecuencia y desde
hace tiempo para monitorear los procesos digestivos.
El estiércol está compuesto principalmente por
residuos de alimentos que no fueron utilizados y diversos productos
de la fermentación; como bacterias ruminales y hasta descamaciones
de los epitelios del tracto gastrointestinal.
Se puede encontrar alimento no digerido en las
deposiciones fecales ya sea porque son indigestibles -como la fibra
muy lignificada-, o porque pasan rápidamente por el tracto
gastrointestinal sin tiempo para ser digeridos, como es el caso de
algunas secciones de fibra del forraje, alimentos en partículas muy
finas y hasta granos enteros.
Por estos motivos realizar un detenido monitoreo
a campo de las deposiciones (en los potreros y/ó corrales de
alimentación) puede contribuir a interpretar y corregir problemas
de alimentación.
Autores:
Ing. Zoot. Salome, C. Guerra
AER Esperanza-CRSF-INTA
Email: caro_salogue@yahoo.com.ar
Ing.Agr. (MSc) Miriam Gallardo, Ing. Agr. (MSc) Horacio Castro
Instituto de Patobiología CNIA-INTA Castelar
|
Publicaciones -->
Ultimas Actualizaciones del Sitio
