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El Ing. Luis Ernesto VICINI, del INTA PRECOP
– Tucumán – Santiago del Estero, dio su impresión de la
situación actual y el futuro de las grandes áreas dedicadas a
cultivos de granos en el NOA; recordando que la incorporación de
tierras se realizó y realiza aun, por medio del desmonte, con la
particularidad que debido a la fuerte demanda en lo ultimos años
para ejecutar proyectos, cada vez mas se deben utilizar zonas que
tienen menor "calidad ambiental", es decir,
suelos de inferior calidad, extremas condiciones de temperaturas y
evapotranspiración, lluvias irregulares y escasas y muy poca
infraestructura de apoyo como caminos transitables, puestos de
repuestos y gas-oil e insumos, etc..
En el NOA, hubo ampliaciones sucesivas de la
frontera agropecuaria, al ritmo de las fluctuaciones económicas de
nuestro País.
En la década del 70 comenzó en el Este de la
Provincia de Tucumán, con dos ampliaciones posteriores, en el 80 y
una ultima en los 90; hoy Tucumán tiene su frontera agropecuaria
– colmada, es decir no quedan tierras para incorporar al cultivo
de granos, o son muy escasas.
Típica quema de
"cordones" en desmonte reciente.
Cuando Tucumán parecía ser el líder indiscutido en el NOA, con la
siembra de la soja, como el cultivo de máxima expresión, irrumpió
Salta y posteriormente Santiago del Estero.
En la actualidad, Tucumán, tiene unas 260.000
has. de soja; Salta 355.000; y Santiago del Estero pasa a 775.000
has. liderando el NOA.; que en conjunto, y con poco maíz -sorgo en
verano y trigo en invierno se llega a aproximadamente 1.900.000
hectáreas en producción de granos(NOA 2005)
No hay que desconocer los cultivos regionales,
poroto en Salta y algodón en Santiago del Estero, que no se
incluyen en este análisis, pero que tienen una importancia
indiscutida.
Con esta cantidad de hectáreas bajo cultivo,
todo lo que se realizó mal desde el comienzo, o que se continua
realizando, como por ejemplo desmontes mal planificados, ocupación
de suelos con severas limitaciones agronómicas, etc., hace que se
manifiesten a nuestros días síntomas de ese mal manejo – y como
se trata de extensas áreas, con clima monzónico tropical o
subtropical continental, seco en invierno y caluroso y húmedo en
verano, el tiempo que tardan en cicatrizar
los problemas, principalmente los de suelo, lleva décadas, y
no se retorna a la situación inicial.
Tucumán no pudo aprovechar desde el
"comienzo" los beneficios de la siembra directa, porque no
se practicaba cuando se inició el desmonte, o las tecnologías de
fertilización y manejo integrado de plagas, enfermedades y malezas,
ya que en la primera incorporación de tierras se siguió un esquema
tradicional de cultivo.
Al aparecer los primeros alertas de erosión, se
realizaron curvas de nivel, arados de cincel, menor movimiento de
suelos, etc. pero eso no bastó – mientras que en Salta y S. del
Estero, gran parte de la superficie incorporada pasó directamente a
siembra directa y con mayor criterio de manejo
ecológico de las campos.
Vicini, es un ferviente defensor de las
nuevas tecnologías, ya que racionalmente utilizadas, permitirán
una utilización de tierras aun en zonas marginales, de acuerdo a su
aptitud.
Estas tecnologías son la robótica, la
informática, las comunicaciones, los nutracéuticos, la
biotecnología, plantas resistentes a stress hídricos, los
combustibles alternativos, los plásticos biodegradables, la
nanotecnología, etc.; todas aplicadas al agro.
Ing. Vicini, L.E.; de varias
fuentes.
En un proceso casi silencioso, las diferentes innovaciones, se van
incorporando a nuestras vidas, a lo cotidiano, y cada vez mas en
menor tiempo son adoptadas, hasta hacerse imperceptibles y estar en
el uso diario; tanto en el hogar, en las fábricas, como en el agro.
Con la conjunción del Conocimiento y de estas
herramientas, se trata de "estabilizar" el ingreso neto de
las empresas, que sea positivo en el tiempo, y con el menor
deterioro y contaminación ambiental posible.
La Sustentabilidad , puede
definirse de diferentes maneras, también de acuerdo a la rama del
conocimiento que la aplique.
La sustentabilidad enfocada desde
un concepto económico, exclusivamente,
permitirá instalar proyectos a "cualquier precio"
mientras sean rentables en el tiempo; si nos basamos en un concepto social
y ecológico, no tocaríamos una hectárea mas, como pregonan
organizaciones ambientalistas, desmonte cero; con criterio agronómico
implementaríamos proyectos racionalmente equilibrados de acuerdo a
la aptitud agroecológica de la zona.
Lo importante es que no haya supremacía de un
criterio de sustentabilidad sobre otro, sino trabajar en el delgado
limite del concepto social, económico y agronómico de la
sustentabilidad, en equilibrio.
El convencimiento de que las nuevas tecnologías
abren un camino de esperanza, Vicini lo ejemplificó así:
" se habla del problema de la contaminación en los campos por
los residuos de envases (bidones) plásticos en el caso de
herbicidas, etc., y de las bolsas plásticas en el caso de los
restos de silos bolsas"; si bien todavía hay que recolectarlas
y enviarlas para su reciclado; el 2 de octubre de 1999,
diversas revistas científicas titularon – las plantas pueden
fabricar plásticos biodegradable en su tallos y hojas –
polímeros biodegradables no contaminantes, muestra cabal, que
siempre que llovió –paró, como se dice en el
campo, es decir, ante un problema de contaminación una solución
tecnológica superadora.
Autor:
Ing. Luis Ernesto Vicini
Referente Regional PRECOP del INTA Tucumán-Santiago del
Estero.-
C.C. Nº 11 – (4132) Famaillá – Tucumán – Argentina
Tel.: 03863- 461048 (int. 131)
Mail: lvicini@correo.inta.gov.ar
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La Sustentabilidad en Campos de Granos del NOA
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