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Categoría: Soja
| Cosecha |
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 Determinación de Pérdidas durante la Cosecha
de Soja
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Para verificar la eficiencia de cosecha y el
funcionamiento de una cosechadora, es necesario evaluar las
pérdidas (Figura 1).
Recomendamos realizar esta tarea conjuntamente
con el contratista. Para ello existe un método preciso, rápido y
sencillo.
Si el análisis de las pérdidas arroja valores
superiores a la tolerancia, debemos determinar las causas y hacer
las regulaciones necesarias.
Los granos de Soja que no ingresan en la tolva
de la cosechadora son pesos que quedan en el rastrojo.
Figura 1. Tipos de pérdidas
y lugares donde se producen. Fuente: INTA – Propeco (1992),
resultados promedio de 377 lotes evaluados en las campañas 89/90 y
90/91, con tres repeticiones c/u.
A) Pérdidas de precosecha
Son aquellas producidas por desgrane natural y
plantas volcadas que no podrán ser recolectadas por el cabezal de
la cosechadora.
Para evaluar estas pérdidas se deberá emplear
la siguiente metodología:
En una zona representativa del lote colocar 4
aros de 56 cm de diámetro cada uno (1 m2), juntar los
granos sueltos, las vainas sueltas y las que a nuestro juicio
estando adheridas a la planta, no serán recolectadas por el cabezal
por estar debajo de la altura de corte (Figura 2).
Para determinar la pérdida de precosecha en
kg/ha, se juntan los granos sueltos y lo obtenido de las vainas
desgranadas, teniendo en cuenta que 60 granos medianos de Soja ó 10
gramos por metro cuadrado representan 100 kg/ha de pérdida.
Figura 2. Evaluación de
pérdidas de precosecha.
B) Pérdidas por
cosechadora
Pérdidas por cola (con
equipamiento de triturador más esparcidor)
Se determinan arrojando 4 aros
ciegos después del paso del cabezal y antes que caiga el material
por la cola, uno por debajo del cajón de zarandas de la cosechadora
(zona central), y los 3 aros restantes en el área que abarca el
cabezal y antes del paso del triturador y esparcidor de granza.
Para Soja 60 granos ó 10 gramos
recogidos en los cuatro aros ciegos representan 100 kg/ha de
pérdida por cola (Figura 3).
En esta evaluación de
pérdidas, la cosechadora debe trabajar en forma normal, o sea con
desparramador y esparcidor colocado.
Figura 3. Evaluación de
pérdidas por cosechadora.
Pérdidas por cabezal
Recoger todos los granos sueltos y los obtenidos
de las vainas desgranadas que hayan quedado por debajo de los cuatro
aros ciegos, obteniendo así la muestra de 1 m2 que
incluye la pérdida de cabezal más la pérdida de precosecha (lo
que ya estaba caído en el suelo antes del paso de la cola de la
cosechadora ).
Posteriormente, para obtener las pérdidas por
cabezal, se le deben restar las pérdidas de precosecha.
Para expresar los valores obtenidos en kg de
pérdida por hectárea, se deben realizar no menos de tres
repeticiones, de acuerdo a la desuniformidad del cultivo,
promediando las evaluaciones para tener un dato más confiable.
Se deben colocar los granos sueltos en el
recipiente para evaluación de pérdidas, teniendo en cuenta que 60
granos medianos de Soja pesan 10 gramos y que 10 gr/m2
significan 100 kg/ha de perdida (Figura 4).
Figura 4. Recipiente
diseñado por INTA, para evaluación de pérdidas.
Importancia de las pérdidas en la cosecha de Soja en Argentina
Valores actuales de pérdidas y tolerancias
El área de siembra de Soja en la campaña
2004/2005 es de aproximadamente 14,7 millones de ha.
Los actuales niveles de pérdidas en el proceso
de cosecha son de 166 kg/ha en promedio, lo que equivale a decir que
quedan en el rastrojo más de 2,44 millones de toneladas valuadas en
468 millones de dólares que dejarán de ingresar en concepto de
exportaciones (Tabla 1).
Mejorando un 20% la eficiencia de cosecha (33,2
kg/ha), se pueden recuperar 93,6 millones de dólares lo que
significa nada menos que 800 cosechadoras nuevas.
Tabla 1. Pérdidas en el cultivo de Soja,
y sus tolerancias.
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SOJA |
PERDIDAS |
TOLERANCIA
PARA 2600 Kg/ ha |
|
Tipos
de perdidas |
kg/ha |
% |
kg/ha |
% |
|
Precosecha |
25 |
0.97 |
0 |
0 |
|
Cosecha |
141 |
5.43 |
105 |
4 |
|
Total |
166 |
6.4 |
105 |
4 |
|
|
|
Cosechadora |
141
kg/ha |
|
|
|
|
Tipos
de perdidas |
kg/ha |
% |
kg/ha |
% |
|
Cabezal |
98 |
70* |
74 |
70** |
|
Cola |
43 |
30* |
31 |
30** |
* Porcentaje sobre un 100% de 141 kg/ha. **
Porcentaje relativo sobre 105 kg/ha de tolerancia por la
cosechadora.
Aclaración: la tolerancia expresada en kg/ha
o sea 105 kg/ha debe mantenerse independiente del rendimiento
variable del cultivo; si el cultivo posee un rendimiento mayor o
menor (a 2600 kg/ha), la tolerancia se mantiene en 105 kg/ha.
Fuente: INTA Manfredi.
Se debe tener en cuenta que del 100% de las
pérdidas por cosechadora en Soja (141kg/ha), el 70% (98 kg/ha), lo
ocasiona el cabezal y que de esas pérdidas, el 50% (49 kg/ha), son
ocasionados en promedio por el movimiento y fricción que la barra
de corte le imprime a las plantas en el momento del corte,
generalmente por exceso de velocidad de avance, falta de recambio de
cuchillas o deficiencias en el sistema.
Conclusión: un buen equipamiento y
mantenimiento de la barra de corte y velocidad de avance que no
superen los 7,5 km/h será una de las claves para trabajar con
bajos niveles de pérdidas.
¿Cómo determinar el origen de las pérdidas?
El maquinista debe detectar las fallas de su cosechadora
observando el rastrojo de su cultivo.
Las pérdidas ocasionadas por la maquina, pueden detectarse de la
siguiente manera: (Figura 5).
Figura 5. Tipos de pérdidas.
Resumen
Autores:
Ing. Agr. MSc. Mario Bragachini
Ing. Agr José Peiretti
INTA EEA Manfredi. Proyecto PRECOP.
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