1Farell, M. ¹Belmonte, L.

1) EEA ANGUIL. Ruta Nacional Nº 5 - Km. 580 - CC: 11 (6326) Anguil - La Pampa - (54) (02954) 495057. mfarrel@anguil.inta.gov.ar 
  

 
Ciclo y Condiciones a Cosecha de los Cultivos Estivales

Durante la presente campaña los cultivos de girasol, soja y maíz estuvieron condicionados principalmente por el factor agua, la irregularidad de las precipitaciones tanto en cantidad, como en la alta variación en su distribución, incluso en distancias pequeñas, y otros componentes como las bajas humedades relativas del aire, las temperaturas máximas y los vientos, en conjunto contribuyeron a una intensa evapotranspiracion. Todos estos factores generaron lotes muy disímiles.

Para el relevamiento de pérdidas de la campaña 05/06 se relevaron 41 maquinas repartidas en el área de influencia de la siguiente manera (Figura 1):

Figura 1. Ubicación geográfica de los relevamientos de pérdidas y cultivos comprendidos.  Fuente: INTA PRECOP Anguil, 2006.

Los primeros lotes de esta campaña fueron sembrados durante la primera quincena de octubre, donde las condiciones hídricas del suelo lo permitieron, éstos atravesaban etapas reproductivas durante el mes de noviembre. La siembra se extendió hasta principios de diciembre. El cultivo se implantó sin mayores problemas en la generalidad de los casos, dentro de un rango de densidades de 35000 a 54000 plantas por hectárea. Existieron algunas excepciones donde los nacimientos han sido desparejos debido a la falta de humedad en los primeros cm. del suelo, y algunos tuvieron que ser resembrados. La mayor parte del cultivo se realizó con labranza convencional incluyendo labranza mínima o reducida, incrementándose la participación de siembra directa hacia el sector este (Deptos: Catriló, Quemú-Quemú, Maracó, Chapaleufú). El antecesor mas frecuente fue maíz, le sigue en importancia soja y después girasol.

Los girasoles de primera siembra como los más tardíos se vieron afectados por estrés hídrico durante la mayor parte del ciclo, presentaron escaso desarrollo tanto de la parte aérea como radicular, capítulos de pequeño diámetro y gran desuniformidad entre plantas. Dentro de las adversidades de origen biótico, durante la presente campaña tuvo una importante presencia un díptero (Melanagromyza minimoides) con distribución en toda el área girasolera provincial, que ocasionó daños directos en las flores tubulares provocando posteriormente granos vanos.

Los rendimientos presentaron mucha variabilidad, con lotes de 400 Kg./ha como valor mínimo, a 3800 Kg./ha de máximo.

La cosecha de girasol en la provincia se extendió durante los meses de febrero a fines de abril.

Las condiciones que presentaban los lotes y que incidieron negativamente al momento de cosecha fueron: alta desuniformidad dentro del lote en alturas, diámetro del tallo y capítulos, maduración despareja, infestaciones de malezas debido a la baja eficiencia de los herbicidas por la sequía o falta de control, desgrane de capítulos ocasionado por retraso en la época de cosecha y desgrane provocado por aves.

Se relevaron 18 maquinas para el cultivo se girasol en donde se realizó el muestreo en tres repeticiones cada una, observando las siguientes perdidas:

Estadística descriptiva girasol

Tabla 1. Estadísticas obtenidas de los relevamientos realizados. Fuente: INTA PRECOP Anguil, 2006.

Los valores de perdidas en precosecha alcanzados se deben a humedades de trilla por debajo a la recomendada (valor promedio 11.7%).

También se observo en algunos casos desgrane por aves en el área centro sur de la provincia

Por otra parte, la condición climática del ciclo (estrés hídrico principalmente al momento de floración) hizo que en algunos casos no se lograra uniformidad tanto en diámetro de capitulo como en diámetros de tallos ocasionando problemas al momento de la recolección.

El análisis de las perdidas por plataforma referido al valor umbral (tolerancia para un rendimiento promedio 2000 kg/ha) indica que solo 2 casos del total relevado se encuentra por encima.

Figura 2. Valor de las pérdidas por cabezal encontradas en relación al umbral de pérdidas.  Fuente: INTA PRECOP Anguil, 2006.

Figura 3. Valor de las pérdidas por cola encontradas en relación al umbral de pérdidas.  Fuente: INTA PRECOP Anguil, 2006.

En las perdidas por cola 7 casos estuvieron por encima del valor umbral.

 
Soja

La siembra de soja se extendió durante los meses de noviembre y diciembre mayormente, sin embargo se realizaron algunas siembras de segunda sobre trigo en el NE provincial. Los antecesores mas frecuentes fueron girasol y maíz y en menor proporción soja, observando tambien como antecesor trigo (cultivo de segunda). La proporción de lotes en siembra directa superó a los realizados en convencional, aunque las diferencias decrecen a medida que se avanza hacia el oeste, donde en algunos sectores las proporciones se igualan. El arranque del cultivo se produjo con algunas dificultades en la emergencia de plántulas debido a las condiciones de deficiencia hídrica, sin embargo los lotes bajo siembra directa superaron mejor esta etapa. Asimismo durante las primeras fases existieron problemas de enmalezamiento intenso, especialmente con gramíneas, incluso en los lotes realizados en directa. Durante el ciclo existieron diferencias notorias en el desarrollo de los cultivos de esta oleaginosa, al igual que en girasol, debido a la irregularidad de las precipitaciones y consecuentemente resultaron lotes muy dispares.

Durante el periodo critico del cultivo (estados R4 a R5.5) los factores ambientales como altas temperaturas y déficit hídrico provocaron aborto de flores y vainas. En las últimas etapas se produjeron adversidades como enfermedades de fin de ciclo, en casos puntuales y con leve intensidad, existieron además ataques intensos de hemípteros durante la formación y llenado de grano, en la totalidad del área sembrada y en la mayor parte de los casos superaron los umbrales de daño. Los rendimientos presentaron un mínimo de 500 Kg./ha y máximo de 5500 Kg./ha, en tanto que los mas afectados por la sequía fueron utilizados como forraje.

La cosecha de soja se extendió durante los meses de marzo a fines de junio

Las condiciones a cosecha que presentaron los lotes fueron: desgrane por dehiscencia natural atribuidas a determinadas variedades con alta susceptibilidad, desgrane por atraso en la cosecha, enmalezamiento por falta de control o por escapes de especies resistentes o tolerantes a herbicidas, diferentes alturas de inserción de la primera vaina y enfermedades de fines de ciclo.

Las perdidas precosecha se debieron principalmente a las condiciones climáticas reinantes durante el ciclo favoreciendo la dehiscencia natural de algunos cultivares.

Tabla 2. Estadísticas obtenidas de los relevamientos realizados en soja. Fuente: INTA PRECOP Anguil, 2006.

Las pérdidas por plataforma se evidencia no solo por la condición del cultivo a la hora de la trilla si no también por malas condiciones de la barra de corte. También es de importancia mencionar que el estado del terreno contribuyo a las altas perdidas observadas en plataforma. 

Tabla 3. Estadísticas obtenidas de los relevamientos realizados en soja. Fuente: INTA PRECOP Anguil, 2006.

Otras de las causas observadas en esta campaña que motivaron las altas perdidas en plataforma es la elevada cantidad de malezas en algunos lotes dificultando la operación de corte.

Tabla 4. Estadísticas obtenidas de los relevamientos realizados en soja. Fuente: INTA PRECOP Anguil, 2006.

Las perdidas por cola en la mayoría de los casos evaluados no presentaron resultados alarmantes debido a una velocidad de avance adecuada en la mayoría de los casos.

Tabla 5. Estadísticas obtenidas de los relevamientos realizados en soja. Fuente: INTA PRECOP Anguil, 2006.

Figura 4. Pérdidas totales encontradas en soja en relación al umbral de pérdidas.  Fuente: INTA PRECOP Anguil, 2006.

  
Daño mecánico en granos de soja

Para evaluar daño mecánico en soja se utilizó el kit de zarandas que permitió discriminar el grano partido (quebrados de granos). Para el análisis de daño invisible se realizo el test del hipoclorito de sodio.

Los datos obtenidos son los siguientes:

Tabla 6. Valores encontrados de grano partido en soja. Fuente: INTA PRECOP Anguil, 2006.

 

Figura 5. Porcentajes de daño visible y de grano partidos encontrados en la cosecha de Soja. Fuente: INTA PRECOP Anguil, 2006.

La grafica muestra que en nuestro relevamiento existe una ventaja con respecto al grupo de potencia OO, justamente las maquinas observadas aquí pertenecen al sistema de trilla axial.

El grupo 0, 2 y 3 se caracterizo por poseer muchas de las maquinas relevadas cilindro tradicional del cual se observo en muchos casos excesivas revoluciones del cilindro.

Autores: ¹Farell, M. ¹Belmonte, L.
1) EEA ANGUIL. Ruta Nacional Nº 5 - Km. 580 - CC: 11 (6326) Anguil - La Pampa - (54) (02954) 495057. mfarrel@anguil.inta.gov.ar