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Soja | Cosecha |
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Informe de Relevamiento de Pérdidas de Cosecha
de Soja en el Sudeste Bonaerense. Campaña 2010/2011
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Autores: Enzo Daniel Piñeiro y
Ing. Agr. Diego A. de la Torre. - Proyecto PRECOP.
INTA EEA Balcarce. ddelatorre@balcarce.inta.gov.ar
En el sudeste bonaerense, se evaluaron un total
de 24 cosechadoras, en la tabla 1. Se muestra un resumen de los
datos recolectados. El rendimiento promedio de los lotes fue de 2,64
t/ha en soja de primera mientras que, las evaluaciones de pérdidas
de cosecha total (Precosecha+Cosechadora) arrojaron un valor
promedio de 96,5 Kg/ha, equivalente a un 3,6% del rendimiento.
Teniendo en cuanta los kilogramos de grano perdidos en la etapa de
cosecha, podemos determinar que se dejaron en el campo unos 108 $/h
(1.240 $/t). Si consideramos las tolerancias de pérdidas totales
propuestas por el PRECOP de 80 Kg/ha podemos concluir que podían
evitarse aproximadamente 16,5 Kg/ha de pérdidas o $20,5/ha.
La pérdida registrada en precosecha fue en
promedio de 9,3 kg/ha representando el 9,7 % del total Con un
promedio de 59 Kg/ha y máximos de 91,65 kg/ha el desgrane en
cabezal fue la principal causa de pérdidas representando el 61,1 %
de pérdidas totales. Las perdida por cola promediaron los 28,2
kg/ha, con máximos de 149 kg/ha, representando este valor el 29,2 %
de las pérdidas totales.
La eficiencia de cosecha es determinante para el
productor agropecuario, dado que incide de manera directa en la
rentabilidad del sistema productivo argentino. Parte del esfuerzo y
capital invertido desde la siembra, pueden perderse en poco tiempo
por un ineficiente manejo en la cosecha, reduciendo así la
rentabilidad del sistema.
Tabla 1. Resultados de las 24
evaluaciones de pérdidas de cosecha de soja realizadas en el sudeste bonaerense
en la campaña 2010-2011.
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Rend.
Kg/ha |
Humedad
(%)1 |
Clase
Cosechadora2 |
Ancho
Cabezal (m) |
Velocidad
(Km/h) |
Capacidad
(ha/8 h) |
Precosecha
(Kg/ha) |
Plataforma
(Kg/ha) |
Cola
(Kg/ha) |
Total
cosechadora (Kg/ha) |
Total
Cultivo (Kg/ha) |
|
1 |
2200 |
10,5 |
4 |
6 |
6 |
35 |
9,95 |
72,5 |
24,1 |
96,6 |
106,55 |
|
2 |
2200 |
10,5 |
5 |
6,9 |
5,5 |
38 |
13,3 |
55 |
25 |
80 |
93,3 |
|
3 |
2400 |
9,2 |
6 |
9 |
6 |
45 |
16,6 |
56,7 |
30 |
86,7 |
103,3 |
|
4 |
3200 |
10,3 |
6 |
10,5 |
7 |
50 |
10 |
76,6 |
8,3 |
84,9 |
94,9 |
|
5 |
2875 |
11,9 |
5 |
6,9 |
6 |
38 |
10,8 |
72,45 |
10 |
82,45 |
93,25 |
|
6 |
2500 |
10 |
5 |
6,9 |
6,2 |
42 |
8,3 |
53,35 |
10,8 |
64,15 |
72,45 |
|
7 |
2700 |
9,6 |
5 |
7,5 |
6 |
38 |
16,6 |
64,2 |
60 |
124,2 |
140,8 |
|
8 |
2300 |
10 |
3 |
4,2 |
2,2 |
20 |
16 |
77,3 |
30 |
107,3 |
123,3 |
|
9 |
2800 |
9,5 |
6 |
9 |
5,5 |
45 |
16,6 |
53,35 |
149,15 |
202,5 |
219,1 |
|
10 |
2700 |
12 |
3 |
4,5 |
5 |
28 |
5 |
33,3 |
18,3 |
51,6 |
56,6 |
|
11 |
2000 |
14 |
5 |
6,9 |
6 |
40 |
11,6 |
48,4 |
15 |
63,4 |
75 |
|
12 |
2800 |
9,6 |
4 |
5,7 |
5,8 |
30 |
6,6 |
36,6 |
26,6 |
63,2 |
69,8 |
|
13 |
2700 |
10,1 |
4 |
6,9 |
6 |
40 |
10 |
28,3 |
18,3 |
46,6 |
56,6 |
|
14 |
2700 |
10,1 |
4 |
6,9 |
5,5 |
35 |
8,3 |
25 |
15 |
40 |
48,3 |
|
15 |
2200 |
12 |
5 |
8,4 |
5,2 |
35 |
8,3 |
91,65 |
19,15 |
110,8 |
119,1 |
|
16 |
2300 |
10,3 |
5 |
9 |
6 |
45 |
3,3 |
60 |
6,6 |
66,6 |
69,9 |
|
17 |
2600 |
11,5 |
3 |
5,7 |
5 |
25 |
5 |
80 |
16,6 |
96,6 |
101,6 |
|
18 |
2600 |
11,2 |
8 |
10,5 |
6 |
50 |
6,65 |
62,5 |
17,45 |
79,95 |
86,6 |
|
19 |
2600 |
11 |
4 |
6 |
4,5 |
30 |
8,3 |
40 |
28,3 |
68,3 |
76,6 |
|
20 |
2810 |
10,6 |
3 |
5,7 |
4,5 |
28 |
4,15 |
89,15 |
31,65 |
120,8 |
124,95 |
|
21 |
2650 |
10,8 |
6 |
9 |
6,5 |
45 |
1,6 |
55 |
26,6 |
81,6 |
83,2 |
|
22 |
2650 |
10,8 |
6 |
10,5 |
6,5 |
55 |
5 |
63,3 |
20 |
83,3 |
88,3 |
|
23 |
3300 |
10,7 |
7 |
10,5 |
6,5 |
50 |
14,95 |
59,2 |
33,3 |
92,5 |
107,45 |
|
24 |
3700 |
10 |
7 |
10,5 |
7 |
55 |
5,8 |
63,3 |
36,65 |
99,95 |
105,75 |
|
Prom. |
2645,2 |
10,7 |
- |
7,7 |
5,7 |
39,3 |
9,3 |
59,0 |
28,2 |
87,3 |
96,5 |
|
S |
380,3 |
1,1 |
- |
- |
1,0 |
9,4 |
9,3 |
17,9 |
28,2 |
32,9 |
35,0 |
1 .
Medida en el campo.
2. http://www.cosechaypostcosecha.org/data/articulos/cosecha/ClasificacionInternacionalCosechadoras.asp
Autores:
Enzo Daniel Piñeiro y Ing. Agr. Diego A. de la Torre. - Proyecto
PRECOP.
INTA EEA Balcarce. ddelatorre@balcarce.inta.gov.ar
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