"1ª Jornada Nacional de Forrajes Conservados" Hacia una mayor rentabilidad del sector y la integración en la cadena de valor.  Ver Información de lo acontecido en la Jornada...
Fecha:		09 y 10 de abril de 2010 La entrada a la jornada es libre y gratuita.
Lugar:		EEA INTA Manfredi Ruta 9, km 636. Manfredi. Pcia. de Córdoba.
Organizan:		Area de Producción Animal  Proyecto PRECOP II, INTA Manfredi.
Objetivos:		Brindar las herramientas tecnológicas para aumentar la eficiencia y la rentabilidad de los sistemas ganaderos (carne y leche), integrados en la cadena de valor.
Destinatarios:		Productores, estudiantes, técnicos y asesores de la producción ganadera.
Características:		El Área de Producción Animal del INTA Manfredi y el Proyecto Específico de Eficiencia de Cosecha de Granos y Forrajes Conservados del PRECOP II, organizan la 1ª Jornada Nacional de Forrajes Conservados. Este espacio de capacitación tendrá una duración de dos días y contará con la presencia de los más prestigiosos técnicos del área temática para ahondar en temas claves sobre el sistema productivo ganadero, tanto en producción de carne como de leche. La jornada se desarrollará el viernes 9 y sábado 10 de abril en la Estación Experimental Agropecuaria Manfredi.   La metodología de la jornada será teórico-práctica, con conferencias técnicas, dinámicas a campo, recorridas por cultivares de sorgo, talleres y demostraciones semi-estacionarias. Además, habrá una exposición estática donde las empresas de maquinaria, semilleros, de insumos y servicios mostrarán sus novedades en stands internos y externos.
Temario:		La Argentina Agropecuaria frente al nuevo desafío de agregar valor en origen. Prospectivas técnicas de la ganadería argentina al año 2030. Uso de los silajes en la intensificación de la producción de carne y leche. Cómo hacer sorgo y maíz en forma eficiente y sustentable, integrado a sistemas productivos ganaderos intensificados. Estrategias de manejo de los sistemas de producción bovina intensificada. Valor agregado en la comercialización de la carne. Tecnología de manejo de silajes de sorgo y maíz. Presentación de materiales genéticos de sorgos y maíces para silajes en parcelas. Eficiencia de confección de silaje, extracción y suministro. Maquinaria de forrajes conservados de alta calidad: corte, acondicionado, almacenaje, extracción, preparación y suministro de raciones. Taller de calidad de forrajes conservados. Metodología de muestreo de silaje. Interpretación de análisis.
Disertantes:		Ing. Agr. (M.Sc.) Emilio Severina (Director del Centro Regional Córdoba – INTA). Ing. Agr. (M.Sc.) Enrique Ustarroz (Director de la E.E.A. INTA Manfredi). Ing. Agr. (M.Sc.) Mario Bragachini (INTA E.E.A. Manfredi). Ing. Agr. (M.Sc.) Marcelo De León (INTA E.E.A. Manfredi). Ing. Agr. Anibal Pordomingo (INTA E.E.A. Anguil). Med. Vet. Cristian Luchetti (Asesor Privado). Ing. Agr. Alejandra Bruneti (INTA E.E.A. Manfredi). Ing. Agr. (Ph.D.) Gerardo Gagliostro (INTA E.E.A. Balcarce). Ing. Agr. (Ph.D.) Laura M. Giorda (INTA E.E.A. Manfredi). Ing. Agr. Juan M. Giordano (INTA EEA Rafaela) Ing. Agr. Miriam Gallardo (INTA E.E.A. Castelar)
Programa:		Día Viernes 9 de Abril de 2010   Horario Actividad Título Disertante - Responsable 09:00 Apertura Oficial Presentación de la Jornada de Forrajes Conservados. Emilio Severina - Enrique Ustarroz 09:30 Conferencia La Argentina Agropecuaria frente al nuevo desafío de agregar valor en origen Mario Bragachini 09:50 Conferencia Prospectivas técnicas de la ganadería de carne en la Argentina Anibal Pordomingo 10:40 Coffe Breack   - 11:00 Conferencia Uso de los silajes en la intensificación de los sistemas producción de carne Marcelo De León 11:40 Conferencia Valor agregado en la comercialización de la carne Cristian Luchetti 12:30 Muestra Estática Recorrida por los stand externos Mario Bragachini 13:30 Almuerzo Almuerzo en el salón comedor del predio - 14:30 Muestra Dinámica Dinámica de picado de forraje y cosecha de grano húmedo. Aspectos técnicos sobre el manejo de la maquinaria de corte y picado (Calidad y Pérdidas) Mario Bragachini - Juan M. Giordano - José Peiretti 15:10 Muestra Dinámica Dinámica de embolsado de forraje y grano húmedo. Aspectos técnicos sobre el manejo de la maquinaria de almacenaje (Calidad y Pérdidas). Mario Bragachini - Juan M. Giordano - José Peiretti Metodología de muestreo de los silajes. Alejandra Brunetti 15:50 Muestra Dinámica Extracción y suministro de silaje. Importancia de la formulación de TMR. Miriam Gallardo 16:30 Recorrida y charla Recorrida por lotes demostrativos. Marcelo De León - Rubén Gimenez 14:30 a 17:00 Actividad Simultanea Taller de calidad de forrajes conservados (paralelo al resto de las actividades). Miriam Gallardo Día Sábado 10 de Abril de 2010   Horario Actividad Título Disertante 09:30 Conferencia Cómo hacer sorgo y maíz en forma eficiente y sustentable integrados a sistemas productivos ganaderos intensificados. Alberto Quiroga 10:15 Conferencia Uso de silajes en la intensificación de sistemas de producción de leche. Miriam Gallardo 11:00 Coffe Breack - 11:20 Conferencia Leche funcional como valor agregado e integración de la cadena de la leche. Gerardo Gagliostro 12:05 Conferencia Potencialidad del cultivo de sorgo para la obtención de silajes de calidad. Laura Giorda 12:45 Muestra Estática Recorrida por los Stand Externos. Mario Bragachini 13:30 Almuerzo Almuerzo en el predio. - 14:30 Muestra Dinámica Dinámica de picado de forraje y cosecha de grano húmedo. Aspectos técnicos sobre el manejo de la maquinaria de corte y picado (Calidad y Pérdidas). Mario Bragachini - Juan M. Giordano - José Peiretti 15:10 Muestra Dinámica Dinámica de embolsado de forraje y grano húmedo. Aspectos técnicos sobre el manejo de la maquinaria de almacenaje (Calidad y Pérdidas). Mario Bragachini - Juan M. Giordano - José Peiretti Metodología de muestreo de los silajes. Alejandra Brunetti 15:50 Muestra Dinámica Extracción y suministro de silaje. Importancia de la formulación de TMR. Miriam Gallardo 16:30 Recorrida y charla Recorrida por lotes demostrativos. Marcelo De León - Rubén Giménez 14:30 a 17:00 Actividad Simultanea Taller de calidad de forrajes conservados (paralelo al resto de las actividades). Miriam Gallardo
Informes:		INTA EEA Manfredi:  Ruta 9, km 636. Manfredi. Pcia. de Córdoba.  Web: www.inta.gov.ar/manfredi  Área de Producción Animal:  Tel: 03572 - 493053 / 058. Interno: 123  E-mail: mdeleon@manfredi.inta.gov.ar  - rgimenez@manfredi.inta.gov.ar  Área de Mecanización Agrícola - PRECOP II:  Tel: 03572 - 493039  E-mail: precop@correo.inta.gov.ar  Web: www.cosechaypostcosecha.org