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Información General: |
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De la mano de sus profesionales y
con las tecnologías de productos y procesos disponibles
para el noroeste argentino, los visitantes podrán
apreciar las propuestas que el INTA pone al alcance de
la sociedad, combinado con el accionar de su sistema de
extensión y desarrollo rural.
Los cuatro senderos agro económicos y las cinco áreas
estratégicas organizadas para la muestra, presentan un
avance óptimo para la propuesta en sus diferentes
líneas de trabajo.
Los Senderos del NOA
Pedemonte y Yungas: presenta un
ambiente donde el visitante podrá transitar desde los
pastizales de altura al piso de "alisos y
podocarpus", pasar por la "selva montana"
con sus mirtáceas y tipa-laurel para finalizar en el
pedemonte, paisaje ocupado por los cultivos tropicales y
subtropicales y conocer también los efectos negativos
de la tala indiscriminada sobre la pérdida de
biodiversidad y la erosión de los suelos.
El INTA trabaja en la conservación de los recursos
mediante la búsqueda de forestales rentables como
estrategia para reducir la presión sobre las especies
nativas y la consecuente degradación de estos
ambientes.
Valles Áridos, Quebradas y Puna: presentan
ambientes óptimos para la producción natural de frutas
secas, uvas para mesa, pasa y vinificación. En este
sendero se mostrarán las tecnologías para la
reconversión varietal de vid y nogal, para el cultivo
del olivo, pimiento para pimentón, técnicas para regar
con eficiencia al aire libre o bajo cubierta y la
explotación racional de llamas y vicuñas.
Los visitantes tendrán la posibilidad de tomar contacto
directo con los productos y los procesos de
transformación artesanal con calidad para acceder a los
mercados más exigentes.
Valles Templados: La producción
de tabaco virginia constituye uno de los pilares de la
economía del NOA. La sostenibilidad y competitividad
del sistema exige la aplicación de prácticas
conservacionistas sumada a la diversificación
productiva.
Por esta razón el INTA ha definido como eje central de
sus acciones el desarrollo y difusión de prácticas
amigables con el medio ambiente y la búsqueda
permanente de nuevas actividades productivas de
carácter intensivo.
En esta ocasión se presentan elementos técnicos y de
gestión a efectos de mejorar la eficiencia del riego a
nivel predial y extra predial, sumadas las tecnologías
para sustituir el bromuro de metilo en la producción de
almácigos de tabaco y hortalizas. Un capítulo especial
se corresponde con la tecnología para el manejo de
plagas y enfermedades y la salud de los trabajadores.
Las propuestas de diversificación incluyen a frutales
de carozo destinados al mercado de primicia, las
especies forestales de alta productividad y valor
comercial como fresno y algarrobo, la producción de
especies aromáticas, hortalizas de invierno, legumbres
secas y caprinos para leche, cuyo producto transformado
permite ofrecer quesos de alta calidad y valor
alimentario.
Llanura Chaqueña: se
caracteriza por ser la región donde la expansión de la
frontera agropecuaria se manifiesta en forma más
intensa, aunque en un marco caracterizado por la escasez
de agua y la fragilidad de sus agro-ecosistemas.
Estos rasgos obligan a una cuidadosa planificación
integral de las actividades agropecuarias. La recorrida
por este sendero incluye, por una parte, las
producciones de bovinos y caprinos, las propuestas para
superar la escasez de alimentos con pasturas adaptadas
para producir con bajas precipitaciones (de 300 a 800 mm
anuales), prácticas para reservar los excedentes
forrajeros y sistema de pastoreo racional.
En mejoramiento de la eficiencia reproductiva, se
presentarán prácticas de destete anticipado, precoz y
convencional; entore anticipado; razas cruzas con cebú
y criollo sin cuernos; terminación de novillos; calidad
de carne; sanidad animal; y estudios de calidad de
forrajes. También se podrán apreciar las limitantes en
materia de agricultura y las propuestas de solución de
las mismas, desde el manejo del agua en el suelo,
rotaciones, fertilización, mejoramiento genético y
sanidad, hasta la cosecha y poscosecha de granos.
Áreas Estratégicas:
Gestión Ambiental
Un sitio especial está reservado
para Gestión Ambiental, con énfasis en el concepto de
transversalidad.
Esto es la integración de la perspectiva ecológica vinculada
con los problemas de degradación, contaminación y
pérdida de la biodiversidad, con la perspectiva
económica relacionada con la calidad,
competitividad, trazabilidad y certificación y
perspectiva social asociada a la calidad de vida, la
salud, la equidad y la seguridad alimentaria.
Los proyectos ejecutados en el NOA serán presentados en
maquetas y audiovisuales interactivos de manera que
permitan transmitir los procesos alternativos a los que
pueden ser sometidos los agro ecosistemas regionales
toda vez que se aplican diferentes alternativas de
manejo en las zonas áridas, semiáridas, selva y monte.
Innovación a Futuro:
Los interesados en el avance de la
ciencia podrán conocer en detalle cómo el INTA trabaja
también en los umbrales del conocimiento actual
pensando en la Innovación a Futuro.
Resultan sorprendentes los avances en nutrigenómica,
alimentos funcionales, diagnóstico y epidemiología
molecular de agentes patógenos de los animales y
plantas. También se podrá acceder a información
consistente en materia de la "genómica",
ciencia que se ocupa de descifrar los genes de un
organismo vivo, sus funciones, regulación y
transmisión.
Durante la muestra los científicos del INTA pondrán al
alcance de los visitantes los avances en relación con
los organismos genéticamente modificadas (OGM) y la
utilidad que significa para nuestro país su aplicación
en el desarrollo de cultivos resistentes a enfermedades
producidas por hongos, bacterias y virus, como también
para desarrollar cultivos que producen moléculas de uso
farmacéutico como las vacunas y biopolímeros aplicados
en la "biorremeditación" o para producir
alimentos con mejor calidad nutricional.
Entre las actividades de innovación se destaca el
proceso de captación de imágenes multiespectrales por
medio de una cámara digital aerotransportada. De esta
manera es posible establecer los índices de vegetación
y salud foliar en coberturas vegetales.
Está previsto para el primer día que un avión
equipado con cámara para captar imágenes sobrevuele el
predio, y sean procesadas en tiempo real.
Tecnología de la Información:
En este área se pondrá a
disposición del público los detalles de los trabajos
de relevamiento por teledetección satelital del uso del
suelo en el NOA, las estimaciones agrícolas, análisis
de la rotación de los cultivos, intensidad del uso del
suelo, avance de la frontera agrícola, cartografía
sobre imágenes satelitales y WebGis.
Los Sistemas de Información Geográfica (Gis),
presentes también en INTA Expone, constituyen una
importante herramienta para evaluar el impacto de la
ganadería o el estado de la desertificación en la Puna
de Salta y Jujuy.
El público podrá ver cómo funciona un sistema de
información agro meteorológico, desde su componente
más elemental; una estación agro meteorológica
automática con capacidad para teletransmitir los datos
que registra en tiempo real, conocer el comportamiento
de las variables meteorológicas en territorios, como el
NOA, donde la fisiografía marca diferencias
contrastantes y su aplicación en la producción de los
cultivos.
Extensión y Desarrollo Rural
Este sector del INTA Expone tiene
preparado para los productores, destinatarios directos
de la labor del INTA, un espacio muy especial, con sus
matices, productos y diversidad socioeconómica que los
caracterizan.
El Programa Pro-Huerta presentará en módulos
demostrativos las propuestas de huerta y granja para
cada una de las cuatro zonas agro económicas y la
modalidad de huertas urbanas.
La "Carpa del Encuentro" se constituirá
en un espacio para el intercambio entre los productores
que participan en los proyectos INTA, el público que
visite la muestra, compartiendo las experiencias con
más de mil agricultores de las provincias de Salta,
Jujuy, Santiago del Estero, Tucumán, Catamarca y La
Rioja, protagonistas de los procesos generados a través
del "Programa Federal de Apoyo al Desarrollo
Rural Sustentable" a través del cual se
coordina a Cambio Rural, Pro-Huerta, Minifundio y
Desarrollo Local e Integrado.
Con el apoyo de profesionales asesores, los visitantes
podrán interiorizarse sobre las actividades, procesos
socio-organizativos, capacitación e incorporación de
tecnologías desarrolladas.
Los proyectos seleccionados para
esta oportunidad son los siguientes:
-
Apoyo al desarrollo de los
pequeños productores caprineros de los Llanos de La
Rioja
-
Producción cabritera en Choya -
Guasayán, Santiago del Estero
-
Desarrollo integral de pequeños
productores caprinos de las zonas de Garza y Robles,
Santiago del Estero
-
Cooperación técnica y
organización de campesinos en el departamento
Figueroa, Santiago del Estero
-
Desarrollo rural sustentable
para productores minifundistas de Vinalito - Talar
Dpto. Santa Bárbara, Jujuy
-
Desarrollo Socioeconómico de
pequeños productores y sus comunidades del norte
del Depto San Martín, Salta
-
Proyecto de promoción de la
organización y desarrollo integral de los
productores cañeros de los departamentos Simoca y
Monteros, Tucumán
-
Grupo Cambio Rural Nuevo Rumbo
-
Promoción de la organización y
el desarrollo rural integral de los productores
familiares de la finca El Pongo, de Perico, Jujuy
-
Fortalecimiento de los procesos
organizativos para la diversificación del sistema
tabacalero en la provincia de Tucumán
-
Desarrollo del turismo rural en
La Rioja
-
Desarrollo rural con familias
campesinas de Luracatao, Depto Molinos, Salta
-
Reconversión de Nogal,
Catamarca
-
Grupo Cambio Rural de Vid,
Catamarca
-
Asistencia integral a la familia
rural para el desarrollo agropecuario de Susques,
Jujuy
-
Apoyo a la gestión económica
financiera de los pequeños productores de la
altiplanicie salteña, Cobres, Salta
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